óleos Vegetais
Temos também a disponibilidade de óleos vegetais para atendimento da demanda de indústrias de alimentos e de biodiesel.
ÓLEOS
Óleo de girassol convencional é o óleo comestível obtido de grãos de Helianthus annus L. (girassol) através de processos tecnológicos adequados. Para definição das características de identidade e qualidade temos que este óleo é obtido a partir de processo de extração mista (mecânica e química), e composto obrigatoriamente por óleo obtido do grão de girassol; apresenta aspecto límpido e isento de impurezas a 25ºC; possui cor, odor e sabor característicos.
Umidade (máximo)
0,3%
Acidez (máximo)
3,0%
Índice de sabões (máximo)
200ppm
Impurezas insolúveis em éter de petróleo (máximo)
0,1%
Índice de iodo
118 a 141g I /100g
Óleo de girassol alto oleico é o óleo comestível obtido de grãos de Helianthus annus L. (girassol) através de processos tecnológicos adequados. Para definição das características de identidade e qualidade temos que este óleo é obtido a partir de processo de extração mista (mecânica e química), e composto obrigatoriamente por óleo obtido do grão de girassol; apresenta aspecto límpido e isento de impurezas a 25ºC; possui cor, odor e sabor característicos.
Umidade (máximo)
0,3%
Acidez (máximo)
3,0%
Índice de sabões (máximo)
200ppm
Impurezas insolúveis em éter de petróleo (máximo)
0,1%
Índice de iodo
78 a 90g I /100g
O Óleo bruto de Algodão é extraído do caroço do algodão. Contém uma mistura de ácidos graxos saturados e insaturados, sendo seu principal componente o ácido linoleico.
Pode ser destinado a diversos segmentos de indústrias, desde alimentícias e produção de biodiesel
Umidade (máximo)
0,5%
Acidez (máximo)
3,0%
Índice de sabões (máximo)
0,1%
Impurezas insolúveis em
éter de petróleo (máximo)
0,1%
Óleo de soja é o óleo comestível obtido de grãos de Glycine max através do processo de extração por solvente hexano. Para definição das características de identidade e qualidade temos que este óleo obtido apresenta aspecto límpido e isento de impurezas a 25ºC; possui cor, odor e sabor característicos.
Umidade (máximo)
0,5%
Acidez (máximo)
1,0%
Índice de sabões (máximo)
200 ppm
Impurezas insolúveis em
éter de petróleo (máximo)
0,1%
Índice de iodo
124 a 139g I /100g